פשוט לבשל עם "דורות"

 

זה לא סוד שאני אוהבת את המטבח. תנו לי כל היום להתעסק עם הסירים, המחבתות, הבישול, האפיה ואפילו שטיפת הכלים.

ולמרות אהבתי הרבה אני עדיין ותמיד מחפשת גם את "החיים הקלים".

אותם חיים קלים שיש לי בזכות אביזרי מטבח מגוונים, מכשירי חשמל משוכללים וקלים לתפעול ומקפיא מצוייד במגוון מוצרי "דורות".

לרגל חג הפסח חברת דורות יצרנית מוצרי השום והתיבול מקיבוץ דורות, משיקה שני מוצרים חדשים ומיוחדים:

תערובת התיבול לקציצות

תערובת ממרכיבים טבעיים בלבד וללא חומרים משמרים, משווקת באריזת 400 גרם ונשמרת בהקפאה. מדובר במיקס לחיים קלים: רק להוסיף לקציצות 2 כפות מהתערובת, לערבב, לכדרר ולזרוק למחבת. התערובת מתאימה גם לתיבול אורז, פלאפל, חזה עוף, פשטידות, שקשוקה ועוד.

 מיקס לתיבול אסייתי

מיקס תיבול המשווק במגשית של 10 קוביות, איתן ניתן להכין מגוון מנות אסייתיות כמו מוקפץ, נודלס, פתאי, עוף, אורז, קציצות ועוד. החברה מציעה מגוון מתכונים עם המוצרים החדשים הזמינים באתר ובערוצי הטלגרם והאינסטגרם שלה.

 המיקס האסייתי קרץ לי ללא הפסקה עד שנכנעתי והכנתי מוקפץ שתובל ב2 תיבוליות אסייתיות ומלח בלבד. המוקפץ היה עשיר בטעמים ולא הורגש החוסר של הרטבים שאני בדרך כלל שמה (צ'ילי מתוק\ צ'ילי חריף\ סויה), שזה פלוס רציני מבחינתי בגלל הערך הקלורי הגבוה שיש ברטבים.

את התערובת לקציצות כבר ניסיתי בעבר ותיבלתי בהם קציצות בשר, קציצות עוף, רוטב של שקשוקה ואורז שיוצא ריחני ועשיר בטעמים. 

מגשיות התיבול של דורות מהוות מהפיכה בתחום צריכת תבלינים ועשבי תיבול טריים. מגשיות נוחות לשימוש ואחסון במקפיא, מחולקות למנות מדודות ומאפשרות שימוש לפי הצורך והטעם בכל מנה, בקלות ובמהירות. כל המוצרים עשויים מ-100% חומרים טבעיים, ללא הנדסה גנטית, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל מלאכותיים, חומצות שומן טראנס, כולסטרול וגלוטן. המגשיות נוחות וזמינות תמיד לשימוש, רק להוציא מהמקפיא ולשלב במנה באופן פשוט וקל. בין מוצרי דורות הנבחרים, שום כתוש, שום חריף, בצל מטוגן, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, תיבול לטחינה, פסטו, רוטב עגבניות בזיליקום ועוד.

 

מחיר מומלץ לצרכן:

רוטב אסייתי כ-10.90 – 14.90 ₪ לאריזת 160 גרם

תערובת תיבול לקציצות 17.90 – 24.90 ₪ לאריזת 400 גרם.

להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

 

דומינו'ס פיצה משיקה פיצה סיציליאנית עבה וקריספית במיוחד

 

מתגעגעים לניחוחות ולטעמים של איטליה אך לא רוצים להסתכן בבידוד ממושך?

תכירו את החדשה של דומינו'ס פיצה, פיצה סיציליאנית עבה, העשויה מבצק מחמצת ומציעה מרקם אוורירי וקריספי במיוחד. 

הפיצה החדשה, המגיעה לאחר ההשקה המוצלחת של סדרות הכריכים ומנות הצד השונות (שעליהן נכתב כאן), מציעה חוויה שונה לחלוטין מזו שמכירים חובבי הפיצה העבה בפרט וחובבי הפיצה בכלל בישראל.

 

הסיצילאנית החדשה של דומינו'ס פיצה מבוססת על הפיצה המסורתית (Sfincione) מפאלרמו שבסיציליה, לאחר שעברה התאמה לסגנון הניו יורקי המזוהה עם הרשת ולחיך הישראלי. הסיצליאנית של דומינו'ס מתחברת לטרנד העולמי ומציעה לראשונה בישראל פיצה העשויה מבצק מחמצת שהותפח במשך מספר שבועות. הבצק הייחודי יוצר מרקם אוורירי, רך מבפנים וקריספי מבחוץ, המונע תחושת כבדות. הסיציליאנית של דומינו'ס עוברת אפייה על גבי רשת, ללא תבנית, עם נגיעות של חמאת שום בתחתית הפיצה. זאת ועוד, לטובת הפיצה החדשה, הרשת פיתחה רוטב עגבניות חדש, המותאם לבצק ולטעם הייחודי. כתמיד בדומינו'ס, גם הסיציליאנית מוצעת עם מאה אחוז גבינת מוצרלה טרייה ומגוון תוספות שיקפיצו לכם את חווית הטעם למחוזות רחוקים וטעימים. 

יפעת גולדמן, סמנכ"ל שיווק דומינו'ס פיצה: "כרשת המובילה את תחום הפיצות בישראל, אנו עוקבים באדיקות אחר טרנדים ומגמות עולמיות תוך רצון לחדש ולספק מגוון של פיצות וטעמים לכל הקהלים. לאחר מבחני טעימה ותהליך פיתוח ממושך, החלטנו להשיק את הפיצה הסיצליאנית, עם החידושים האחרונים בתחום, לאחר שביצענו התאמות לחיך הישראלי. אנו נרגשים להשיק ללקוחותינו ולציבור הרחב פיצה עבה ייחודית, קריספית, אווירירית, השונה מכל מה שהכרתם עד כה כפיצה עבה בישראל. הפיצה הסיציליאנית שנפוצה ברחובות פלארמו, מבצק המחמצת האיכותי עם רוטב העגבניות המותאם לה במיוחד מעניקה חוויה ייחודית וטעימה במיוחד. אנו מזמינים את הציבור הרחב לבוא ולהתנסות".

 

הפיצה החדשה תושק בכל סניפי הרשת במחיר של 74.90 ₪.

במסגרת ההשקה המבצע המוביל יהיה על שתי פיצות: 

משפחתית קלאסית + סיצליאנית ב- 60 ₪ כל אחת.

לצפיה במבצעי השקה נוספים ולהזמנות: דומינו'ס פיצה

 

פיצה רולטה- מבחן האומץ מבית דומינו'ס פיצה

מרגישים אמיצים במיוחד?

חובבי אקסטרים ברמה גבוהה?

חושבים שחריף זה משחק ילדים?

 

במיוחד עבורכם דומינו'ס פיצה משיקה: 

פיצה רולטה - מישהו הולך לאכול אותה, ובגדול !!!

הפיצה רולטה החדשה של דומינו'ס היא בעצם פיצה תמימה למראה שבה מסתתרים כמה משולשים לוהטים במיוחד שמכילים לא פחות מטבסקו סקורפיון אכזרי בטירוף (שחריף פי 20 מהטבסקו האדום). ואתה לא יודע על איזה משולש תיפול... 

איך משחקים? מסובבים את מגש הרולטה (ונושאים תפילה קטנה בלב) כל אחד צריך לאכול את המשולש מולו - ומכאן רק הגורל מחליט מי הולך לאכול אותה. (מומלץ להצטייד בשתיה ובעוד פיצה דומינו'ס תמימה לאיזון החריפות)

 

הפיצה תושק כמהדורה מוגבלת, לוהטת ושורפת אש עד גמר המלאי

אז מהרו להזמין באפליקציה או באתר- dominos

 

בואו להכיר את המנות החדשות של ד'ומינוס

הפרסומת ההורסת של דומינו'ס שבה מככבים מאור כהן ופילפיל העלתה לי חוץ מחיוך על השפתיים גם חשק עז לטעום את אותו כריך קרינבור שנוצר במיוחד עבור כל אותם חברים מבאסים שלא זורמים עם פיצה (מסתבר שיש כאלה...).

אז אחרי שבדומינו'ס הרימו את הכפפה והשיקו מגוון מנות מעולות שהן לא פיצה הכוללות: כריך סלופי ג'ו, כריך עוף, כריכים צמחוניים/טבעוניים, Cheesy Rolls חמאה ועשבי תיבול ועוד..  

הגיע הזמן להכיר את הכוכבים החדשים והטעימים של דומינו'ס:

כריך קרניבור

כריך מג'בטה קראנצ'ית מפוצץ בסרוולד איכותי, סלייסים של חזה בקר, פפרוני של דומינו'ס, רצועות בצל סגול, עגבניות, פטריות טריות עם איולי שום ורוטב צ'ילי אריזונה. מחיר: כ-45 ₪. (*את הכריך יהיה אפשר להזמין גם עם תוספת של מוצרלה איכותית בתוספת של 4.90 ₪.)

Meat Rolls

מנה הכוללת 8 יחידות Rolls טעימים במיוחד במילוי חמאת שום, סלייסים של חזה בקר, שום קונפי, פרמזן ומוצרלה איכותית. מחיר: כ- 27.90 ₪.

אחרי שטעמתי את המנות החדשות של ד'ומינוס אני מודה בפה מלא פירורים ובלי בושה שמהיום אני פיליפיל גאה כי אין מצב שאני לא אשוב להזמין את כריך הקרינבור העסיסי. שהוא בלי ספק הכריך הכי הטעים שיצא לי לאכול לאחרונה ואולי אפילו בכלל..

ולפני סיום עוד שאפו ענקי מגיע לדומינו'ס על הפיצה ללא גלוטן שלהם. פיצה שלא נופלת ברמת הטעם ובנראות מאחותה הגלוטנית וכל פעם מחדש גורמת לצליאקי שלי המון הנאה..

לצפיה בתפריט ולהזמנות: דומינו'ס

 

רשת 'נתח קצבים' מגיעה לאשקלון

  

חובבי בשר איכותי,טעים וטרי.. זה במיוחד בשבילכם.

'נתח קצבים', רשת הקצביות המובילה בישראל חנכה השבוע סניף חדש באשקלון. בפתיחה החגיגית נהנו המבקרים ממגוון נישנושים של בשר טרי וטעים על האש, יינות איכותיים, מוזיקה טובה והמון המון מבצעים.

הסניף החדש והמעוצב ממוקם בצומת סילבר (מתחם הקוסמוס) והוא משתרע על כ600 מ"ר ובו ניתן למצוא מגוון של בשרים מובחרים: מנתחי בקר טריים כאנטריקוט, פילה, דנבר ועוד. נתחי טלה טריים כצלעות, צוואר, כתף ואסאדו ומחלקי עופות והודו טריים.

הקונים בסניף יזכו ליהנות מייעוץ אישי ומקצועי בבחירת הבשרים, ולקבל המלצות על מתכונים. ואף לרכוש המבורגרים, קבבים ונקניקיות מסוגים שונים העשויים מנתחים מובחרים ואיכותיים המיוצרים בייצור עצמי ע"י הקצבים המומחים של הרשת.

כמו כן, ניתן למצוא בסניף שלל מוצרים נלווים כגון מחלקת כלי מטבח איכותית, מחלקה ייעודית לפיקניקים, מעדניה הכוללת שמן זית, רטבים, תבלינים, יינות וסלטים ועוד.

יניב פחימה, מנכ"ל ובעלים 'נתח קצבים': "כרשת הקצביות המובילה בישראל, אנו שמחים להתרחב ולהגיע עם הבשורה שלנו גם לתושבי אשקלון והסביבה. היתרון המשמעותי של 'נתח קצבים' הוא שאנחנו היצרנים של הבשרים הנמכרים בסניפים ומפקחים על כל השרשרת, החל משלב הגידול דרך הייצור ועד לצרכן הסופי ולכן הבשרים שלנו ברמת איכות גבוהה ביותר ובמחירים אטרקטיביים״.

הסניף החדש באשקלון מצטרף לרשימת סניפי הרשת ב: קריית שמונה, נתניה, כפר סבא, פתח תקווה, ראשון לציון ואשדוד.

לפרטים נוספים אודות הרשת, מבצעים, הסניפים ועוד:

נתח קצבים

 

 

 

 

 

קטשופ על האש.. התוספת המושלמת לבשר

עבור חובבי הבשר והמנגל הקיץ מהווה את יריית הפתיחה של עונת הנפנופים. עבור רבים זוהי תחילתה של עונה הכוללת את חגי הניפנוף הפופולריים, יום העצמאות ול"ג בעומר וגם ימים חמים ונעימים למפגשי משפחה וחברה בחיק הטבע, בפארקים, בחוף הים הכוללים כמובן ארוחות משותפות של בשרים על האש ולצידם מגוון רחב של רטבים וסלטים שונים שהמככב מתוכם בכל שולחן הוא הקטשופ, שכן אין ארוחת בשרים בלעדיו.   

לקראת עונת הניפנוף, אסם מובילת שוק הקטשופ בישראל, משיקה מהדורה טעימה ומיוחדת של קטשופ 'על האש'.

קטשופ "על האש" מותאם  במיוחד כמטבל  לבשרים שהוכנו על האש או במחבת הביתי. הוא מעשיר ומשדרג את טעמם עם תיבול עשיר וספייסי והולך עם הכל, קבב, נקניקיות, המבורגרים ובשרים על האש, מה שהופך את המנגל המשותף לחוויה טעימה ומהנה. קטשופ על האש בעל טעם עשיר ומתובל בשלמות ומעניק לכל ארוחה את התיבול המושלם בלחיצה קטנה וללא מאמץ.

 

לדברי עידו שני, מנהל הפעילות של חטיבת הקולינריה באסם- נסטלה: "קטשופ הוא מוצר תיבול אהוב ביותר בישראל ובעולם. באופן כללי קטגוריית רטבי התיבול צומחת וגדלה מאד בשנים האחרונות, ולכן לאחר השקת קטשופ טוסט שהתקבל באהדה רבה, אנחנו שמחים להמשיך את תהליכי החדשנות והגיוון ולהשיק את קטשופ על האש, קטשופ נהדר בתיבול נפלא שמותאם בדיוק לחיך הישראלי ומשביח כל "על האש". אין צורך בחשיבה או הכנה מראש – פשוט מביאים את הקטשופ ונהנים. קטשופ על האש משתלב מצוין עם נקניקיות, קבב, המבורגר, חזה עוף ועוד ".

 

להשיג ברשתות השיווק המובילות ברחבי הארץ.

 

 

חוגגים אהבה בדומינו'ס פיצה

השבוע נחגוג את יום האהבה הבינלאומי ומי שמכיר ואוהב אותי באמת יודע שהדרך לליבי תהיה קצרה ומהירה בלי שום צורך בפרחים, מתנות יקרות והצהרות אהבה מפונפנות. בחורה צנועה שכמוני תעדיף תמיד לקבל משהו שאי אפשר לסרב לו, פיצה !!!

השנה בשל מגפת הקורונה כולנו נחגוג את יום האהבה בדייטים זוגיים בבית ולמי שרוצה להפתיע דומינו'ס פיצה החליטו לשדרג לכם את הדייט הביתי בכמה רמות ומציעים מהדורה מיוחדת של פיצת לב יפייפיה (וטעימה) שמגיעה באריזה רומנטית וורדרדה ומלאה לבבות ככה שפשוט חובה לעלות תמונה לאינסטוש. פיצת הלב מגיעה בבצק קלאסי וניתן לשלב בה תוספות לבחירתכם. הפיצה תצא במהדורה מוגבלת למשך שבוע בלבד בין התאריכים 10-16.2 עם הטבה רומנטית של פיצת לב + 2 נלווים/קינוחים ב- 85 ₪.

בנוסף, דומינו'ס פיצה יוצאת בשת"פ היסטרי עם הפעלה של דייט זוגי ביתי שובר שגרה במתנה מבּאַשֶׁערְט בכל רכישה. בּאַשֶׁערְט היא חברה יצרתית ופורצת דרך אשר מסייעת לזוגות להעשיר ולחזק את מערכת היחסים באמצעות תכנים לדייטים אדירים, רומנטים וסקסיים. צוות הפיתוח של המשימות עבד לילות כימים כדי להביא את התכנים הכי קרייאטיבים ומשוגעים הקשורים איך לא? בפיצה ובזוגיות כיאה לשבוע האהבה לפיצה (כמובן!!). במסגרת השת"פ כל לקוח שמזמין דרך האתר או האפליקציה בשבוע האהבה לפיצה יקבל פעילות תוכן במתנה הניתנת באמצעות פורמט דיגיטלי חדשני.

 

להזמנות באתר: דומינו'ס

 

 

 

נאגטס טבעול, חגיגה של ירקות בצלחת

 

אם גם אצלכם הירקות נשארים מיותמים לאחר הארוחה בצלחות של הילדים אתם בוודאי תשמחו כמוני להכיר את סדרת הנאגטס של טבעול.

נאגטס ירקות כתומים - חטיפי דלורית, בטטה וגזר בציפוי פריך המכיל גזר.

נאגטס ירקות ירוקים - חטיפי ברוקולי, קישוא ואפונה בציפוי פריך המכיל ברוקולי.

נאגטס ירקות לבנים - חטיפי כרובית,תפוח אדמה ובצל בציפוי פריך המכיל כרובית.

נאגטס הירקות של טבעול מכילים רשימת רכיבים מוכרת, עם עושר של ירקות במילוי ועם ירק בציפוי שנותן פריכיות ומשדרג את החוויה. התוצאה היא נאגטס טעימים, בעלי חווית אכילה קרנצ'ית המדמה שניצל קטן ובעצם מהווה דרך חדשה ליהנות מעושר של ירקות מגוונים שבדרך כלל נעדרים משולחן האוכל המשפחתי. נאגטס הירקות מתאימים כתוספת של ירקות לארוחת צהרים או ערב וכן יכולים להוות ארוחת ביניים מזינה במהלך היום.

למוצרי הנאגטס העברתי מבחן עם סרבנית המזון הכי גדולה שאני מכירה, הבת שלי, שכל ארוחה שלה היא חצי מלחמת עולם שלרוב מסתיימת בתבוסה שלי ובהשלכת חצי מתכולת הארוחה לפח..לשמחתי הנאגטס נאכלו בהנאה, אז מבחינתי מדובר פה בלי ספק ברווח נקי וטעים של שתינו.

על פי סקר אותו ערך מכון המחקר TNS עבור טבעול בקרב מדגם מייצג של האוכלוסייה, 99% ציינו כי שילובם של ירקות בתפריט הילדים הינו חשוב, אך שליש מהנשאלים הודו שילדיהם אינם אוכלים מספיק ירקות. מדובר באתגר אותו מכירים ההורים ומתמודדים עמו כמעט מידי יום.

לדברי יעל אורן, דיאטנית טבעול, "כחלק מתזונה מאוזנת יש חשיבות לא רק לכמות  הירקות שאנו צורכים במהלך היום אלא גם למגוון. לרובינו יש קושי בגיוון הירקות וברוב הבתים משלבים בעיקר עגבנייה, מלפפון או פלפל, אבל ברוקולי, כרובית ודלורית מקבלים פחות במה. עם זאת כולנו היינו רוצים לבשל ברוקולי לילדים ושיאכלו בהנאה. אחד הרעיונות מאחוריי נאגטס הירקות שמכיל אחוז גבוה של ירקות -  ברוקולי, אפונה, קישוא, גזר, דלורית וכרובית היה לא 'להחביא' את הירק אלא להציגו במעטפת בעזרת ציפוי המכיל גם ירקות  וכמובן התוכן העשיר בירק, כל נאגטס וצבעו שלו, ובכך לאפשר חשיפה לירקות נוספים גם סנסורית וגם ויזואלית בתבנית יותר מתווכת וייתכן כי בהמשך תהיה הנעה לאכילת אותם ירקות בתצורות אחרות.

 

 

 

 

 

 

 

קסם של קמח בסגנון איטלקי

 

כמו רבים אחרים אם יש מאכל שקשה לי לסרב לו הרי זה פיצה עסיסית, חמה וטרייה. לא משנה מתי, איפה, כמה ולמה.. אני תמיד זורמת עם פיצה.

במיוחד בשבילי ובשביל שאר חובבי הפיצות חברת "סוגת" מרחיבה את סדרת קמחי הקסם ומשיקה את "קמח שמרים פיצה". 

"קמח שמרים פיצה" מהווה פתרון להכנה מהירה ונוחה במיוחד של פיצה בניחוח איטלקי בקלי קלות, מכיל תערובת חדשנית לאפיית בצק פיצה, בתפיחה מהירה, ללא צורך בניפוי. לתערובת אשר כוללת קמח ושמרים, רק מוסיפים מים (אפשר גם שמן), מתפיחים ואופים. מהתערובת המתאימה גם לאפיית פוקצ'ות, ניתן להכין 6 פיצות ואף להקפיא את הבצק לשימוש במועד אחר, היא אינה מכילה מוצרים מן החי ונבדקה בקפידה על ידי השף והאופה המוביל ארז קומרובסקי.  

לכבוד השקת הקמח השף-אופה ארז קומרובסקי משתף אותנו במתכון מנצח להכנת פיצה פריכה, טעימה וקלה להכנה.

 

רכיבים להכנת בצק ל-6 פיצות:

1 ק"ג קמח שמרים פיצה

260 גרם (2 וחצי כוסות) מים בטמפרטורת החדר

20 גרם (1 וחצי כפות) שמן זית.

אופן הכנה:

לשים את הקמח עם המים במשך חמש דקות במיקסר עם וו לישה או בקערה ידנית, מוסיפים את השמן וממשיכים ללוש כדקה, מעבירים לקערה משומנת בשמן זית, מכסים בניילון (לא נצמד) ומתפיחים כרבע שעה. מחלקים את הבצק ל-6 כדורים ומעבירים למשטח מקומח, מכסים בניילון ומתפיחים 45-60 דקות. בשלב זה ניתן להקפיא את כדורי הבצק אותם לא נאפה. מניחים אבן אפייה או תבנית אפייה בתנור ומחממים ל-250 מעלות. משטחים את כדורי הבצק על המשטח המקומח בעזרת הידיים או מערוך, מוסיפים רוטב ו/או גבינה לפי טעמכם, מעבירים לאבן האפיה או לתבנית החמה, אופים עד לקבלת קצוות זהובים פריכים (7-10 דקות).

 

להשיג בכל רשתות השיווק, המינימרקטים והמכולות ברחבי הארץ.

 

 

 

קרדיט צילום : יאיר אלדר

דומינו'ס פיצה מציגים את טעמים החדשים של Cheesy Crust

דומינו'ס פיצה מחדשת את התפריט בבשורה שתרגש את כל חובבי הפיצות. גם אם אתם נמנים כמוני עם אוהבי הפיצה עד הקצה או שאתם מאלה שמשאירים את הקצה בצלחת אתם בוודאי תשמחו לשמוע ולטעום את הטעמים החדשים שבסדרת Cheesy Crust של דומינו'ס פיצה.  הטעמים חדשים –

Cheesy Crust מוצרלה חריף  

קראסט של מוצרלה טרייה ורוטב צ'ילי חריף אש.

Cheesy Crust מוצרלה זיתים

קראסט של מוצרלה טרייה עם טפנד זיתים משובח.

צ'יזי קראסט מוצרלה חריף וצ'יזי קראסט מוצרלה זיתים מצטרפים לטעמים הוותיקים שבסדרה: צ'יזי קראסט מוצרלה קלאסית וציזי קראסט מוצרלה פסטו.

את פיצת ה Cheesy Crust מוצרלה זיתים שהזמנו הגשנו לחובבת קצוות ולאחת שתמיד משאירה את הקצה בצלחת. שתיהן אכלו את הפיצה עד תום והתלהבו מהנדיבות של המילוי בקראסט...

עוד חשוב לי לציין לטובה את תהליך הזמנת הפיצה שנעשה דרך המחשב בצורה מאוד קלה, מהירה וידידותית. המשלוח שתוזמן לשעת צהרים הגיע בדיוק בזמן והפיצה הגיעה טריה וחמה חמה..

אם עשיתי לכם חשק לטעום אז כדאי שתדעו שדומינו'ס פיצה יצאו עם מבצע אטרקטיבי של משפחתית Cheesy Crust עם תוספת לבחירה + משפחתית 100% מוצרלה ב- 60₪ כל אחת (מחיר ה- Cheesy Crust הינו תוספת של 10 ₪ בפיצה לבחירתכם).

 לצפיה בתפריט ולהזמנות: דומינו'ס פיצה

 

 

בתאבון !!!