חברת "עוף הגליל" נכנסת לתחום תחליפי הבשר, וזאת באמצעות יבוא של מוצרי פרמיום קפואים והשקת מותג עצמאי ישראלי בשם INSTEAD.
החברה החלה בשיווק והפצה בפריסה ארצית של סדרה בת 11 מוצרים בשלוש קטגוריות: תחליפי בשר, תחליפי עוף ותחליפי דגים, הן לשוק הקמעונאי והן לשוק המקצועי. המוצרים הינם מרכיבים טבעיים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית, עשירים בחלבון וחלקם ללא גלוטן, המיועדים לבישול והגשה.
במסגרת כניסתה לשוק המוצרים מן הצומח,
חתמה עוף הגליל על הסכם שיתוף פעולה בלעדי עם חברת פיוצ'ר פוד גרופ, המייצרת את מוצריה בהולנד ונחשבת לשחקן בינלאומי מוביל. החברה מייצרת ומשווקת
תחליפי בשר פרמיום הנמכרים באלפי נקודות ברחבי אירופה ובמדינות נוספות בעולם,
ומאופיינים בחדשנות מוצרית ובבשורה של טעם ומרקם, בזכות טכנולוגיה עולמית ייחודית.
לדברי גדי נתניאל, מנכ"ל עוף הגליל, "אחרי שנתיים של עבודת מחקר ופיתוח
מאומצת עם החברה ההולנדית, אנו משיקים את מותג INSTEAD, הכולל מגוון מוצרים
חדשים וכשרים שהותאמו במיוחד לחיך הישראלי ולדרישות השוק. מדובר בתחליפי בשר מהדור
החדש המיוצרים בלעדית עבור עוף הגליל ונותנים פתרון של תחליפי בשר, עוף ודגים
המתאימים לילדים ולמבוגרים כאחד".
נבחרת INSTEAD כוללת את המוצרים הבאים:
5 מוצרים בקטגוריית תחליפי הבשר:
רצועות בקר מן הצומח
עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 21.5 גרם חלבון ל-100 גרם),
ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, דל בשומן רווי.
מוקפץ במחבת או בווק ברוטב אסיאתי או כתוספת לתבשיל או מאפה .
משווק באריזת 160 גרם.
כדורי בשר מן הצומח
עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 10.8 גרם חלבון ל-100 גרם),
מהווה מקור לסיבים, ללא גלוטן, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
הכינו עם רוטב עגבניות ועלי סלק מאודים והגישו על מצע אורז .
משווק באריזת 180 גרם, 9 יחידות באריזה.
שווארמה מן הצומח
עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 14.7 גרם חלבון ל-100 גרם),
ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
בפיתה או טורטייה עם סלט ירקות, פלחי תפוחי אדמה וכמובן טחינה. משווק
באריזת 160 גרם.
בורגר מן הצומח
עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון, מכיל 11.9 גרם חלבון ביחידה, מהווה
מקור לסיבים, ללא גלוטן, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
הגישו בלחמנייה פריכה עם רוטב סריצ’ה, חסה, עגבנייה, אבוקדו ובצל
סגול.
משווק באריזת 227 גרם, 2 יחידות באריזה.
טחון מן הצומח
עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 17.6 גרם חלבון ל-100 גרם),
מהווה מקור לסיבים, ללא גלוטן, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
הכינו כרוטב בולונז, כתוספת על פיצה, מילוי למאפים וירקות ממולאים
וליד החומוס .
משווק באריזת 200 גרם.
רצועות עוף מן הצומח
עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 21.6 גרם חלבון ל-100 גרם),
ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, דל בשומן רווי.
מקפיצים במחבת או בווק בסגנון אסייתי או מגישים כתוספת למנה מבושלת או
אפויה .
משווק באריזת 160 גרם.
שניצל מן הצומח
עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 10.9 גרם חלבון ל-100 גרם, ללא סויה, מהווה
מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
השניצל העסיסי יקבל תוספת טעם קלאסית עם צ'יפס לצד רוטב לימון ושום .
משווק באריזת 180 גרם, 2 יחידות באריזה.
נאגטס מן הצומח
עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 10.1 גרם חלבון ל-100 גרם, מהווה מקור
לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
הגישו על סלט עלים ירוקים ברוטב ויניגרט .
משווק באריזת 180 גרם, 9 יחידות באריזה.
בורגר דגים מן הצומח
עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 11.1 גרם חלבון ביחידה, מהווה מקור לסיבים,
ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
בתוספת סלט ירקות עם גרגירי רימון וטחינה גולמית למעלה .
משווק באריזת 227 גרם, 2 יחידות באריזה.
אצבעות דג מן הצומח
עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 9.7 גרם חלבון ל-100 גרם, מהווה מקור
לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, דל בשומן רווי.
הגישו עם מתבל שום או רוטב פלפלים אדום לצד סלט ירקות קצוץ דק
משווק באריזת 180 גרם, 6 יחידות באריזה.
נאגטס דגים מן הצומח
עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 10.1 גרם חלבון ל-100 גרם, מהווה מקור
לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
הניחו על מצע עלי ארוגולה והגישו עם צ'יפס במטבל שום לימון.
משווק באריזת 168 גרם, 8 יחידות באריזה.
כל המוצרים נושאים את תו התקן הטבעוני של עמותת Vegan Friendly.
סדרת המוצרים הגיעו אלי להתנסות וישר מצאו מקום של כבוד בארוחת הערב. רצועות
בקר מן הצומח הוקפצו כחמש דקות על
מחבת והוסיפו טעם מעולה וקראנצ'י למוקפץ צמחוני. בלי ספק תוספת טעימה וקלה להכנה
לא רק לנמנעים מבשר.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 21-30 ₪ לאריזות 160-227 גרם.
להשיג ברשתות נבחרות, מעדניות וחנויות הטבע
ובאתרי טבעונות מובילים למכירות און-ליין .
אתר החברה: instead
לאיתור
נקודות מכירה ניתן להתעדכן באתר בדף
"מיצאו אותנו".