כחובבת תירס שמחתי
להכיר את קלחוני התירס מסוג Super Sweet
של סנפרוסט.
כמו ששמו מרמז, מדובר
בזן של תירס מתוק במיוחד בעל מתיקות טבעית וללא תוספת סוכר ומלח ומכיל כ-30% פחות
קלוריות מתירס רגיל.
את קלחוני התירס
הרתחתי כ-10 דקות בסיר לחץ ולאחר צינון התירס נטרף וגם גמדונת הבית שלא נמנית עם
חובבי התירס אכלה בהנאה 3 קלחים ושמחה לבשר שמדובר בתירס הכי טעים ומתוק שאכלה אי
פעם.
ולמי
שיש הרבה כוח רצון ויכול להתאפק מלנשנש את המתוק המתוק הזה אפשר להכין ממנו גם
מאפינס תירס טעים.
מאפינס תירס
מצרכים:
1 כוס
קמח
3 כפות
שמן
1 אבקת
אפיה
1 ביצה
כוס
מים רותחים
תירס מ-2
קלחים (להפריד מהקלח בזהירות בעזרת סכין חדה)
לתבלון
לפי הטעם: מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
אופן ההכנה:
לערבב
עד למרקם של עיסה את כל המצרכים בלי התבלינים והתירס,כשהתערובת חלקה וללא גושים
להוסיף את התבלון והתירס ולערבב בזהירות.
ניתן לאפות בתנור בתבניות מאפינס או
במכשיר המולטי קייק.
בתאבון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה