"משומשו" משיקה גבינה טבעונית חדשה בסגנון חלומי

 

מותג הגבינות הטבעוניות "משומשו" מקיבוץ גן-שמואל, מרחיב את מוצריו ומביא בשורה חדשה בתחום תחליפי החלב. לאחר שהשיק בהצלחה קו מוצרים בקטגוריית הגבינות הטבעוניות, אשר כולל צהובות טבעוניות, מלוחות טבעוניות, חמאה טבעונית וסדרת ממרחים טבעוניים בטעמים, משיק המותג  גבינה טבעונית בפיתוח חדשני: בסגנון חלומי. הגבינה הטבעונית החדשה טעימה להפליא, עשויה מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעונית, ללא לקטוז, ללא סויה וללא חומרים משמרים, נהדרת כתוספת לכריך או לסרט - מטוגנת, צלויה או קרה.

החלומי הטבעונית של משומשו מכילה סידן וסיבים תזונתיים ברמה גבוהה. הגבינה תשווק באריזת נוחות של 250 גרם המכילה שתי פרוסות בעובי המתאים בדיוק לטיגון מושלם. מומלץ לטגן במחבת ולהגיש בסלט, כריכים וכתוספת נפלאה למנה עיקרית. לדברי מנהלי המותג, בכוונת החברה להשיק בקרוב מוצרים נוספים בקטגוריות חדשות, בהם תחליפי דגים ונקניקים.

לדברי הדיאטנית יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, פיתוח ישראלי הצליח ליצור תחליף קולינארי לגבינה שאינו מכיל חלב או רכיבי חלב שונים. מדובר בגבינות הטבעוניות של "משומשו" אשר מכילות סידן וסיבים תזונתיים, שאינן מכילות כולסטרול, ללא סויה, ללא שומן טרנס, ללא חומרים משמרים והן בעלות כשרות פרווה מהודרת. הגבינות הטבעוניות מספקות מענה חשוב מאד מבחינה בריאותית ותזונתית, במיוחד עבור אלו שלא יכולים לצרוך מוצרי חלב ומתקשים לספק לגופם את כמות הסידן היומית.

להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.  

מחיר מומלץ לצרכן: 17.90 – 19.90 ₪ לאריזת 250 גרם. 

מהפיכה בעולם החמאה

                                                                    

                                                                                                                                    

מותג הגבינות הטבעוניות "משומשו", משיק ממרח טבעוני חדש ומהפכני בפיתוח ראשון מסוגו: ממרח בטעם חמאה מופחת שומן על בסיס שמן קוקוס. החמאה הטבעונית עשויה מרכיבים צמחיים בלבד, ללא חלב, ללא כולסטרול, ללא סוכר, ללא סויה וללא חומרים משמרים. רמת השומן בממרח בטעם חמאה של "משומשו" הינה כמחצית מרמת השומן בממרחי חמאה וחמאות רגילות והטעם נפלא! ממרח החמאה מכיל כמות גבוהה של סידן והוא ללא שומן טראנס וללא חשש מאלרגניים. בעוד שכל מוצרי החמאה מכילים 70% שומן ומעלה, ממרח החמאה של "משומשו" מכיל רק 35% שומן וכן כמחצית מכמות הקלוריות ביחס למוצרים מקבילים בשוק כולל ביחס לחמאה רגילה. החמאה נפלאה לשימוש בכריכים, בטוסטים, לשילוב  בארוחת בוקר וערב, ואף מתאימה לשימוש בבישול ואפייה בשלל מתכונים מתוקים ומלוחים.

ממרח בטעם חמאה על בסיס שמן קוקוס מצטרף אל מגוון הממרחים של "משומשו" הכוללים: ממרח בסגנון קלאסי עם 25% שומן, לאבנה טבעונית על בסיס רכיבי קוקוס, צהובות טבעוניות, מגורדת לפיצה ואפיה, מלוחה, מלוחה עם עשבי תיבול, פרמז'ן טבעוני וסדרת ממרחים טבעונית בסגנון גבינות שמנת, הכוללת ממרח בטעם טבעי, ממרח עם זיתים וממרח עם שום שמיר על בסיס רכיבי קוקוס.

להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות, מחיר מומלץ לצרכן: כ-13.90 ₪ .  

YO'RIDGE - שילוב טבעוני של יוגורט ופורידג'

                                                  

              

                                                                 

חברת "יופיקס" סטארט-אפ ישראלי עטורי פרסים, המפתחת תחליפי חלב מן הצומח, פיתחה לאחרונה עבור השוק הבריטי סדרת יוגורטים פרוביוטית חדשה על בסיס צמחי, תחת המותג YO'RIDGE - THE REAL FOODISTS. לאור הצלחת הסדרה הוחלט להשיק אותה גם ברשתות השיווק בארץ. 

מדובר בסדרת יוגורטים חדשה מן הצומח עם חתיכות שיבולת שועל, שילוב של יוגורט  (Yogurt) ודייסה (Porridge), המיוצרים רק מרכיבים איכותיים ביותר. היוגורט אינו מכיל סוכר לבן, מייצבים, חומרים משמרים וצבעי מאכל ומכיל חיידקים פרוביוטיים בדומה ליוגורט חלבי ואחוז גבוה של פרי. מוצרי הסדרה מאופיינים במרקם קצת יותר סמיך ומכילים חתיכות של שבולת שועל, ובכך  מהווים פתרון מושלם לארוחת ביניים או לארוחת בוקר קלה ומזינה.

סדרת YO'RIDGE (יורידג') כוללת בשלב זה שלושה מוצרי יוגורט ללא חלב, בטעמים שונים שעשויים ממרכיבים טבעיים בלבד, ללא תוספת מייצבים או חומרים משמרים. רכיבי היוגורט כוללים 4 מוצרים בלבד - קוקוס, שומשום, שיבולת שועל ועדשים.

הסדרה כוללת 3 טעמים: בננה מייפל ופולי קקאו, תפוח עץ חמוציות וקינמון, ואוכמניות פטל ודומדמניות שחורות. אחד מאפיינים הייחודיים של המוצר הוא שיש בו חתיכות שיבולת שועל רכות שלמות מה שנותן להם מרקם ייחודי ועוזר למוצר להיות עשיר ומזין.

להשיג בחנויות שופרסל גרין, מחיר מומלץ לצרכן: כ- 6.90 ₪ (ליחידה במשקל 125 גר').  

 

 

"משומשו" - לאבנה טבעונית על בסיס רכיבי קוקוס

 

 

מותג הגבינות הטבעוניות "משומשו", ממשיך להפתיע ומשיק לאבנה טבעונית על בסיס רכיבי קוקוס 9% שומן. הגבינה החדשה עשויה מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעוני, מכילה סידן וסיבים תזונתיים, אינה מכילה לקטוז, כולסטרול, ללא סויה, ללא שומן טרנס והיא ללא חומרים משמרים. הלאבנה נהדרת לשימוש בכריכים, בטוסטים, לשילוב  בארוחת בוקר, ערב או כארוחת ביניים, ללא חשש מאלרגניים.

הלאבנה הטבעונית מצטרפת אל סדרת הממרחים והגבינות הטבעונית של "משומשו", הכוללת: ממרח בסגנון שמנת בטעם טבעי, ממרח בסגנון שמנת עם זיתים וממרח בסגנון שמנת עם שום שמיר, גבינת משומשו צהובות טבעוניות, גבינה מגורדת לפיצה ואפיה, גבינה מלוחה,גבינה מלוחה עם עשבי תיבול, פרמז'ן טבעוני ועוד. כל המוצרים מכילים סידן ברמה גבוהה, ללא חומר משמר וללא אלרגנים.

לדברי הדיאטנית יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, הגבינות הטבעוניות מספקות מענה חשוב מאד מבחינה בריאותית ותזונתית, במיוחד עבור אלו שלא יכולים לצרוך מוצרי חלב והתקשו לספק לגופם את כמות הסידן היומית.

להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות, מחיר מומלץ: כ-16.90 ₪.  

חדש על המדף לחורף חם וטעים

לינדט אקסלנס ליים

טעם חדש ומפתיע מצטרף לסדרת אקסלנס של מותג השוקולד השוויצרי "לינדט".
לינדט אקסלנס ליים- טבלאות דקות במיוחד של שוקולד מריר איכותי ועשיר בשילוב קליפות ליים המעניקות לשוקולד חמצמצות עדינה ומרעננת.
הלינדט אקסלנס ליים מצטרף לסדרה המצליחה הכוללת מגוון רחב של טעמים: 90% מוצקי קקאו, 70% מוצקי קקאו, 85% מוצקי קקאו, תפוז, צ'ילי, מלח ים ועוד..
כחובבת שוקולד מריר מצאתי את שילוב הטעמים של השוקולד והליים כמושלם גם כנשנוש מפנק לצד משקה חם וגם כשילוב מעניין באפיה ובקינוחים. 

כשרות : הרבנות הראשית
מחיר מומלץ לצרכן : 15 ש"ח


"משומשו", סדרת גבינות טבעוניות

בשורה לטבעונים ולרגישים ללקטוז, סדרת גבינות טבעוניות 'משומשו'.
הסדרה כוללת שישה מוצרי גבינות טבעוניות:
גבינה צהובה 18%  - גבינה במרקם חצי קשה בסגנון גאודה מעושנת.
גבינה צהובה 9% - גבינה בסגנון עדין על בסיס שמן קנולה.
גבינה צהובה עם זיתים 18% - גבינה במרקם חצי קשה עם זיתים ירוקים בסגנון ים תיכוני.
גבינה מלוחה 16% - גבינה במרקם קטיפתי בסגנון יווני
גבינה מלוחה 16% בתוספת עשבי תיבול - גבינה במרקם קטיפתי בניחוח געתר קלוי בסגנון מזרחי.
גבינה מלוחה 5% - גבינה קלילה במרקם קטיפתי דל שומן בסגנון יווני.
כל מוצרי סדרת 'משומשו' עשירים בסידן ובסיבים תזונתיים, ללא חומרים משמרים, אינם מכילים סויה, גלוטן ולקטוז.

את הגבינות במתכון וותיק ואהוב של פשטידת פסטה החלפתי בגבינות מסדרת 'משומשו'.
והתוצאה הפתיעה אותי ואת כל בני הבית וכמעט שלא הורגש הבדל בין הפשטידה הטבעונית לבין הלא טבעונית.

אז מבחינתי מדובר בהצלחה מסחררת עבור חברינו הטבעוניים והרגישים ללקטוז.

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ: 19.90-21.90 ש"ח לאריזות 200 ו-250 גרם.
להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק
 

ממרח חלוה - חברת אחוה

פינוק חדש, מפנק וטעים מחברת אחוה, ממרח חלוה.
ממרח החלוה הינו מעדן שומשום למריחה המכיל 50% טחינה גולמית משובחת.
ממרח החלוה אידיאלי למריחה בכריך, למאפים וקינוחים ולנשנוש מתוק בין הארוחות.

את מה שמנשנשי הבית השאירו ממרח החלוה הוספתי כמילוי מפתיע וטעים בסופגניות..יאמי.


כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ:  10-12 ש"ח לאריזה של 400 גרם
להשיג ברשתות השיווק המובחרות


פתיתי דגנים - חברת רפאל'ס

חדש בריא ומפתיע מחברת רפאל'ס, סדרת תערובות דגנים .
תערובות הדגנים ניתנות לשילוב מלא אנרגיה ובריאות באפיית לחמים, עוגות, עוגיות, שייקים, פשטידות, מאפים מלוחים ועוד..
בסדרה: פתיתי כוסמין מלאים, פתיתי חיטה מלאה, פתיתי שעורה מלאה, פתיתי שיפון מלאים, פתית שיבולת שועל מלאה עבה, פתיתי שיבולת שועל מלאה דקה ומיקס פתיתי דגנים.
כל התערובות עשירות בסיבים תזונתיים וחלבון ודלות נתרן.

כשר פרווה בהשגחת חוג חתם סופר ורבנות חדרה.
מחיר מומלץ: 7-9 ש"ח לאריזה של 400 גרם
להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות


עוגת ביסקווטים - עדן קינוחים

טעים מפנק ומענג מעדן קינוחים, עוגת ביסקוויטים.
עוגת הביסקוויטים של עדן קינוחים עשירה בטעמי שמנת, חלב וקרם וניל משובח בשילוב עוגיות פתי בר.
לעוגה טעם עשיר ומפנק כשל מאפה ביתי או של קונדיטוריה איכותית.
העוגה נמכרת במארז המכיל 2 יחידות הארוזות בנפרד הניתנות לנשיאה קלה בתיק לבית הספר, למשרד, לפיקניקים ועוד..
לטעמי מדובר בקינוח סופר מפנק ועשיר בטעמים ועדין מאוד במתיקות שלו. בדיוק כמו שאני אוהבת..מוצלח ביותר.

כשר חלבי בהשגחת הבד"ץ עדה חרדית ורבנות ראשון לציון.
מחיר מומלץ: כ-13 ש"ח למארז של 2 יחידות (75 גרם ליחידה)
להשיג ברשתות המזון המובחרות ובחנויות הנוחות.