רשת גולדה מציגה, גלידת LION - גלידה בטעם דגני הבוקר ליון בשילוב שוקולד וקרמל.

 

הקיץ בפתח והדרך הטובה ביותר להרגיע את החום הגדול היא בעזרת גביע של גלידה משובחת, טעימה ואיכותית. וכמובן כשאומרים גלידה איכותית מדברים על רשת גלידריות הבוטיק גולדה. לכבוד פתיחת עונת הקיץ השיקה בשיתוף חטיבת דגני הבוקר של אסם- נסטלה את גלידת LION - גלידת קרמל קרמית, עשירה ומלאה בטעם האהוב של דגני הבוקר ליון.

הטעם החדש יימכר במהדורה מוגבלת רק במהלך חודש יוני אז תמהרו לטעום ולהתמכר לפני שהחודש יגמר (-:

בנוסף, תוכלו למצוא בסניפי הרשת את מבחר הטעמים האהובים והמוכרים ואת שלל התוספות המפנקות.

עדי ארז אביטל סמנכ"לית שיווק קבוצת Anita וגלידה גולדה:

Anita Group ממשיכה לקדם חדשנות וייחודיות במוצריה בפיתוח טעמים יצירתיים לקהל הישראלי והבינלאומי. אין ספק כי שיתוף הפעולה עם המותג ליון הוא צעד נוסף בחיזוק ערכים אלו, אותן מקדמות שתי החברות בנפרד, וכעת יחד בכדי להעניק לקהל הלקוחות ערך מוסף ולא פחות חשוב-חוויה.

נחום זיימן, מנכ"ל חטיבת דגני הבוקר והקפה באסם-נסטלה:

המותג ליון, שהושק לפני שלוש שנים וקנה לעצמו קהל לקוחות צעיר ונאמן, ממשיך להפתיע והפעם בשיתוף פעולה עם רשת הגלידריות "גולדה". עם תחילת הקיץ, יוכלו הלקוחות של שני המותגים האהובים ליהנות מגלידה המציעה שילוב מפתיע וטעים במיוחד בין דגני הבוקר האהובים של ליון מבית דגני נסטלה לגלידה האיכותית של גולדה.

 

להשיג בכל סניפי הרשת

לברור סניפים והזמנות : גולדה

 

 

 

ביסקוקיט, חלוצי הקסטה בהכנה אישית

במרכזו של רחוב ראשל"צי סוער שוכן כבר כשבועיים המקדש לאוהבי גלידות וחלוצי הקסטה העברית.
כחובבת גלידה ומתוקים מושבעת קשה היה לי להשאר אדישה לקונספט היחודי ש"בסקוקיט" מציעים ללקוחותיה.

אז מה זה ביסקוקיט?

שני ביסקוויטים מלבניים, נימוחים וממכרים הנעשים על פי מתכון מיוחד שפותח עבור בסיקוקיט ע"י הקונדיטורית אלינור אילין שחל. הביסקוויטים מגיעים במגוון רחב של טעמים:

וניל שוקולד, שוקולד קלאסי, סוכריות m&m, שוקולד חלווה, שיבולת שועל וג'ינג'ר.חמאת בוטנים, שוקלד ציפס, שוקולד ציפס וקוקוס קלוי

כאשת צליאקי שמחתי לשמוע מהמוכרת המקסימה בחנות שממש בקרוב גם אלרגניים יוכלו להנות מ'ביסקוקיט'
ושכרגע נמצא בפיתוח טעמים של ביסקוויט פרווה, טבעוני וללא גלוטן.

אז אחרי שבחרנו את הביסקוויט (וביננו הבחירה לא היתה פשוטה כלל) עוברים לשלב המילוי.



המילוי או בשמו היותר פופולרי, הגלידה. הינה גלידת בוטיק איטלקית שפותחה במשך מספר חודשים עד שנמצאה הנוסחא המדויקת ועשויה מחומרי גלם איכותיים, ובעלת מרקם עשיר מאוד. הגלידה מונחת בין שני ביסקוויטים מלבניים לעיני הלקוחות ולפי בחירתם.
בין טעמים הגלידה: מסקרפונה, תפוז אפרסק, אוראו, ריבת חלב פיסטוק וכל הטעמים הקלאסיים :שוקולד, וניל, פיסטוק, מלבי ועוד. 
וכמו באחיו הקלאסי הקסטה גם פה ניתן לשלב 2 טעמי גלידה ויש אפילו הנועזים שינסו לשלב שלושה טעמים.


ועכשיו שהביסקוקיט שלנו כמעט מוכן...הגיע השלב האומנותי, שלב התוספות.



בין התוספות ניתן למצוא :רוטב פירות יער, שוקולד, שוקולד לבן, אגוזים, סוכריות צבעוניות, פקאן מסוכר ועוד.
ועכשיו הביסקוקיט שלנו מוכן וזה הזמן להתענג מכל ביס.

לשמחתי בביס הראשון גיליתי שהחשש היחיד שהיה לי לגבי מרקם הביסקוויט היה מוטעה.
הביסקוויט רך, נימוך ובעל מתיקות עדינה היוצר ניגוד מושלם לגלידה הקשה והמתוקה. פשוט מושלם !


וכמו שכבר ציינתי הצליאקי שאיתי שכרגע לא יוכל להנות מהביסקוקיט פונק ע"י המוכרת המקסימה ביצירת האומנות הזאת


המחירים ידידותיים למשתמש:
ביסקוקיט – 18 ₪, מארז ביסקוויטים הביתה 50 ₪ ל-10 יח', מארז קומבו – 4 ביסקוויטים+1/2 ק"ג גלידה 55 ₪ 
ולמי שרוצה קפה לדרך מציעים במקום קפה איטלקי של ווריאניאנו ב 10 ₪  בלבד.

את ביסקוקיט מביאים לנו שני שותפים, מאור סמנה ואלי טייב, שני חברי ילדות שחברו מבחינה עסקית ליזם גדי סולומון.
לדברי טייב " הביסקוויטים שלנו נימוחים ופריכים מאוד, כך שהם לא מתנגדים לביס ואפשר לאכול אותם יחד עם הגלידה בנוחות ולקבל חוויה של הילדות בצורה משודרגת ואיכותית וגם ללקק קצת את האצבעות.
החזון שלנו הוא סניפים של ביסקוקיט בכל רחבי הארץ".

   
ביסקוקיט
רח' רוטשילד 63, ראשון לציון
שעות הפעילות עד השעות הקטנות של הלילה:
א'-ה' בשעות 10:00-02:00,
בימי שישי 10:00-03:00 ובשבתות 10:00-02:00

גלידת אנדרי, לקיץ קריר ומלא טעמים

את גלידה אנדרי אני זוכרת עוד מימי ילדותי.
כתושבת השכונה הדרומית 'נווה צדק' היינו נוסעים ליפו לקרר את ליבנו בגלידה מעולה עם המון קצפת ופינוקים אצל אנדרי.
וכשבגרתי כל ערב של בילוי היה מסתיים בישיבה אצל אנדרי על גביע גלידה עמוס בטעמים וצבעים..

ומאז עברו לא מעט שנים וכמו שאני התפתחתי ו"התפזרתי" גם באנדרי גדלו, התפזרו והתרחבו במובן הכי טוב של המילה.
לסניף היפואי הוותיק הממשיך לשרת ולהמתיק את חייהם של תושבי האזור והמטיילים ביפו.
נוספו עוד 4 סניפים. בהרצליה, ראשל"צ, רמת גן ורמלה.
ביקרתי בסניף הראשלצי עם האיש והגמד מחמד ושמחתי לגלות לצד הטעמים הוותיקים והטובים (אין דקה במהלך היום שהאיש שלי יגיד לא לגלידה דובדבנים של אנדרי)
גם טעמים חדשים ומפתיעים כמו: עוגיות לוטוס עם קינמון, גלידת מלבי, שקדים ודבש, קינדר בואנו,
תמר פקאן, סורבה אננס וקוקוס, פירות יער, פסיפלורה ותפוז סיני.



בנוסף ניתן ורצוי לטעום אצל אנדרי גלידות יוגורט טבעיות בתוספת פירות טריים
ואף עוגות גלידה מושקעות ומהממות לימי הולדת ואירועים מיוחדים המורכבות משכבות של גלידת שמנת משובחת.



בביקורנו בסניף התפנקנו לנו בוופל בלגי מדהים ומלא פינוקים כמו שרק באנדרי יודעים להכין.



תבקרו את 'אנדרי' בפייסבוק ותפרגנו לו ב  : אנדרי

סניפי רשת גלידת "אנדרי":

ת"א-יפו רח' יפת 138

רמת גן – בן גוריון 2

ראשון לציון- סחרוב 8

רמלה- הרצל 87

הרצליה- משכית 27