אחד מהדברים שהגמד הכי אוהבת לעשות זה לאפות, במיוחד שאבא צליאקי וכל
המאפים שהוא צורך הם ביתיים.
כל פעם שהיא רק רואה אותי נוגעת במיקסר תוך דקה היא מתייצבת לידי עם
סינר מוכנה לעבודה.
קיבלתי לסקירה את הספר השישי בסדרת "שמח במטבח"- "מתוקים".
"שמח במטבח" הינה סדרת ספרי הבישול לילדים, מביאה מתכונים קלים וטעימים
עבור כל מי שמתחיל את דרכו בעולם הניחוחות והטעמים של הבישול.
כל המתכונים בסדרת הספרים עושים שימוש במרכיבים פשוטים הנמצאים בכל בית,
ומדריכים את הטבח הצעיר בצעדים ברורים וקלים להבנה.
הפרק הפותח את הספר מוקדש לכללים בסיסיים, אמצעי זהירות, טכניקות
וטיפים חשובים, המותאמים לגיל הקוראים, כגון שקילה ומדידת מרכיבי המתכון, שבירת
ביצים, ריפוד תבניות, המסת שוקולד, רידוד בצק וכו'.
בספר מגוון רחב של מתכונים מתוקים להכנה
ולאכילה :
כל המתכונים בספר הצבעוני והמזמין קלים
להכנה ואינם דורשים ציוד מיוחד או טכניקות בישול מסובכות. כל שעל הטבחים הצעירים
לעשות (בליווי מבוגר) הוא לעקוב אחר המתכונים הפשוטים, המלווים בתמונות ובאיורים
מאירי עיניים, ולהפתיע את בני המשפחה והחברים במגוון של ממתקים נפלאים.
המתכונים בספר כתובים באותיות גדולות
ומנוקדות ובשפה המותאמת להבנה ע"י ילדים, ליד כל שלב במתכון מופיע איור להמחשבה.
בפרק החותם את הספר מציין אילו מרכיבים עלולים להיות בעייתיים עבור
אנשים הרגישים להם.
אני וגם הגמד מאוד אהבנו את הספר ואני מתכוונת לרכוש בהקדם את שאר
הספרים בסדרה
שמח במטבח - מתוקים- מאת אביגייל
וויטלי וג'יימס מקליין.
צילומים: הווארד אולמן. איורים: שרה וולש - מאנגלית: חגי
ברקת.
מחיר מומלץ לצרכן: 68 ₪.
ניתן להשיג בחנויות
וברשתות הספרים המובחרות ובחנות המקוונת של ההוצאה: www.siman-kria.co.il
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה